1、首末件检验
2、过程产品抽检及问题信息反馈
3、清洗过程问题识别及问题反馈跟进
4、检验计划对接
5、负责包材切换使用过程的跟踪验证
6、负责食品安全风险地图的落实效果进行跟踪验证
7、推动工厂良好卫生规范标准的建立、完善、持续精进,负责工厂合规性管理工作的策划、实施、稽核、验证,持续提升基础管理能力,同时通过对全员进行法律法规、GMP内部培训宣贯和验证,提升工厂全员合规性意识,预防质量风险
8、推动工厂清洗系统自主排查工作,主要进行车间日常排查、半月度排查、前处理月度排查的策划开展,并对清洗问题进行跟踪验证,规避清洗工艺设计及清洗操作问题,保障清洗效果满足标准要求,降低生产过程微生物污染隐患,同时通过对全员进行清洗相关标准的培训,提升工厂全员清洗标准执行及排查的水平。