山东美佳集团有限公司是以加工、出口、销售冷冻水产品、蔬菜、速冻方便食品、常温休闲食品（美加佳馋嘴蟹柳）、水产蔬菜调理食品为主的综合性食品企业，同时对外承接和提供检验技术服务，下辖12个分支子公司。公司注册资本金5000万元，资产总额15亿元，精加工车间60,000平方米，冷冻、冷藏能力5万吨，年加工销售制品7万余吨。公司坚持“两个市场、一个标准”和“同线、同标、同质”的原则，内外贸一体化、相互促进、并行发展。产品主要包括生切、生食、腌渍、蒸煮、烧烤、风干、烟熏、调理、油炸、鱼糜、常温休闲等700多个品种，国外市场主要为日本、韩国、欧美、东南亚等42个国家和地区；国内营销中心已经在北京、上海、广州、重庆、成都、济南、青岛等地建立了城市分销中心，并将拓展和覆盖至东北、西北、华北、华东地区的省会和大中城市和二、三线城市。