1、负责新产品、新工艺的开发、老产品的升级技术方案；
2、负责组织实施小样、中试等过程的研发工作；
2、负责市场一线开展调研，收集消费者需求、产品品质缺陷信息、竞争产品信息、提炼产品利益点，提交调研报告。
1.硕士及以上学历，生物类、食品类、中医药类、分析化学等专业；
2、具备白酒酿造、生物发酵、中药组方等专业基础知识；
3、思维敏捷，主观能动性强，具备一定的创新能力。